Café Ge | Blog

  • ¿Cómo aprovechar mejor los descuentos?

    La mejor forma de comprar en esta temporada de descuentos es haciendo un consumo responsable. ¡Te compartimos la iniciativa de Rainforest Alliance México y te invitamos a sumarte!
  • 7 características que debe tener una buena taza de espresso

    Tamaño, material, borde, color, forma, aza y café. Te contamos qué características debe tener una buena taza de espresso para que lo disfrutes más.
  • ¿Es mejor el café recién tostado? La respuesta seguro te sorprende

    La fechas de tueste es el parámetro que la mayoría de la gente usa para determinar si un café es fresco o no. Pero resulta que lo que hace que un café sea fresco y siga bueno (en el sentido de “tomable”) puede atribuirse a una variedad de factores. En esta entrada desmentimos dos mitos comunes. 
  • 5 cafés que no conocías

    Te presentamos cinco tipos de cafés -raros, cafés que tal vez no conoces- que se toman alrededor del mundo para demostrarte que hay #vidamásalládellatte. ¿Los probarías?
  • El café: un alimento funcional con grandes beneficios

    Adalberto PérezLete, Asesor Comercial en Café Ge, nos cuenta sobre los alimentos funcionales y particularmente los beneficios del café, invitándonos a cuidarnos de una manera deliciosa: tomando café.
  • ¿Cómo degustan café los expertos?

    ¿Cómo degustan los que saben? La Sommelier certificada por la Corte de Masters Sommeliers, Ana Miriam Montes, nos invita a un viaje de los sentidos...
  • Coffee: nuestro embajador oficial

    Pensamos que la mejor forma de introducir a un miembro tan importante del equipo a la comunidad de Café Ge es a través de tres memorias: de Octavio, Pedro y Ricardo quienes son los que más lo cuidan y apapachan.
  • Mindful Coffee: cómo tomar café con conciencia

    La experiencia con tu café que calmará tu ansiedad y transformará tu día.

  • ¿Cómo reconocer un buen café?

    Nuestro experto en café, Adalberto PérezLete nos cuenta qué cualidades tiene un café gourmet, y aclara a grandes rasgos el significado de café de altura, de estricta altura, arábica y robusta.