Café Ge - El Patrón Orgánico

Café Ge - El Patrón es un café de producción orgánica (IMOcert), de estricta altura.

El Patrón se cultiva en Chiapas dentro de la reserva de la biosfera El Triunfo a una altitud promedio de 1,400 metros sobre el nivel de mar.

Es un café arábica de la variedad Típica, la cual se considera de alta calidad y justamente es utilizada como parámetro para determinar la calidad de otras variedades.

El Patrón viene de frutos escasos (no de cultivo intenso) que producen un sabor fuerte y balanceado. El método tradicional de cultivo permite que las plantas desarrollen sus granos naturalmente y en las pruebas de catación, este café se considera de bouquet agradable, sabor exquisito, acidez acentuada, mucho aroma y leve cuerpo. Lo que más nos gusta es el final: suave y delicioso.

Es el favorito de muchos extranjeros, y se ha vendido principalmente el mercado de exportación; en Alemania, Australia, Canadá, Estados Unidos, Japón y Suiza por más de 40 años.  

Con cada compra de este café destinamos una donación de $10 pesos a la conservación de la biosfera de El Triunfo.